Вода
Вода — это основной ингредиент Coca-Cola.
От качества воды в большей степени зависит качество напитка, поэтому Компания уделяет
вопросам водоподготовки большое внимание.
На всех заводах Coca-Cola используется вода из централизованной системы питьевого
водоснабжения либо из подземных скважин. Вода проходит мультибарьерную систему очистки.
Так достигается соответствие высоким стандартам качества, необходимым для
производства Coca-Cola и других наших напитков.
Пузырьки (Углекислый газ)
Пузырьки придают Coca-Cola характерный «колкий» вкус, благодаря которому газировка так любима по всему миру. Диоксид углерода получают промышленным способом для использования во многих всеми любимых напитках.
Когда вы делаете глоток Coca-Cola, часть пузырьков успевает улетучиться, оставляя после себя
приятное шипение.
Краситель сахарный колер IV
Уникальный цвет Coca-Cola придает сахарный колер IV. Он используется для придания всем знакомого цвета Coca-Cola c 1886 года. Краситель сахарный колер IV, который мы используем в производстве Coca-Cola получают промышленным способом путем нагревания сахара или других углеводов до получения необходимого цвета.
Краситель сахарный колер IV — это разрешенная для применения в пищевой промышленности на
территории России и Евразийского экономического союза добавка, безопасность которой
подтверждена многолетними исследованиями. Вы можете найти данную добавку в таких продуктах
как: джем, желе, конфитюр, вафли, мороженое, десерты.
Сахар
Сахар — сладкий ингредиент, необходимый для восхитительного вкуса Coca-Cola.
В 100 мл Coca-Cola содержится 10,6 г сахара. Порция (250 мл) Coca-Cola содержит 26,5
граммов. Мы помещаем на этикетках пищевую и энергетическую ценность напитка,
информируя потребителя о том количестве сахара и калорий, которое он получит, выпив
порцию Coca-Cola.
Мы также предлагаем потребителю напитки без сахара, без калорий, а также в упаковках
маленького размера (250 мл). Таким образом, у потребителя всегда есть выбор.
Немного кислинки (Ортофосфорная кислота)
Ортофосфорная кислота придает пикантную кислинку уникальному вкусу Coca-Cola. Она существовала в 1886 году и уже тогда использовалась при производстве продуктов питания и напитков (хотя сегодня она производится иначе).
Ортофосфорная кислота является пищевой добавкой, разрешенной для применения в пищевой промышленности на территории Российской Федерации и Евразийского экономического союза и применяется в пищевых продуктах в качестве регулятора кислотности (подкислителя).
Кофеин
Кофеин добавляется в Coca-Cola только для вкуса, придавая напитку приятную горчинку.
В 100 мл Coca-Cola содержится менее 15 мг кофеина. Это намного меньше, чем в такой же порции растворимого кофе.
Натуральные ароматизаторы
Композиция натуральных ароматизаторов является нашим конкурентным преимуществом уже более 130 лет.
Coca-Cola занимает лидирующие позиции среди сладких газированных напитков за счет своего уникального вкуса, который ей придает композиция натуральных ароматизаторов в сочетании с остальными ингредиентами напитка.
