Бургер с яйцом
«Секрет внутри»
40 минут
Для нее
Поделиться
Все рецепты для неё
Поделиться
Количество порций
2
Ингредиенты
шт.
Яйцо
г
Фарш из говядины и свинины
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
шт.
Лук репчатый
шт.
Булочка для гамбургера
г
Сыр
г
Соус барбекю
шт.
Свежий огурец
ст. л.
Масло растительное
по вкусу
Петрушка
1,5 л
Coca-Cola
Пошаговая инструкция
1
Измельчите лук и зелень, добавьте их к фаршу.
2
Посолите и поперчите фарш по вкусу.
3
Замесите фарш руками до однородной и плотной консистенции.
4
Слепите из фарша котлеты средней толщины и проделайте в них отверстия, аккуратно облепив фарш вокруг бокала.
5
Выложите котлеты на раскаленную и смазанную маслом решетку, накройте крышкой и обжаривайте 3-5 минут.
6
Разбейте в центр котлеты яйцо и обжаривайте 10-15 минут на среднем огне с закрытой крышкой.
7
Положите кусочек сыра на котлету и обжаривайте ещё 5 минут.
8
Погрейте булочки в течение 1,5-2 минут.
9
Переложите готовую котлету с сыром на булочку.
10
Смажьте котлету соусом, положите нарезанный кружочками огурец и накройте второй половиной булочки.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты